おでんリベンジ。

正確に時間を見てなかったけど、
おそらく先日の時より長時間煮たためか、
今日のはバッチリ味が染みてました。
ちょっとつゆが濃いめだったけど、まぁよし。
しかし煮るのに毎回あんなに時間をかけてたら、
電気代がバカにならない気がする。
昨日、ブックオフで立ち読みしていた料理本で
炊飯器で作るおでんが載っていたけど、
結局同じ位の時間がかかるのよね。
電気コンロと炊飯器ってどっちの方が高いんだろう。
それよりも下拵えというか、
たとえば、切ってつゆに付けておく、
とかで味が染み込むいい方法はないかしら。

今日は鯖を買ってきた。
ここ数日魚が食べたくて仕方なかったのだ。
というか鯖が！朝の簡単レシピで、
鯖の料理をやっていて、それが、
やたら美味しそうだったので。
折角大根も余っているし、
と思ったのだけど、家にすりおろし器が無い！
そんなわけで明日、100均へ行こうか迷いつつ。
でも明日、洗濯機が届くんですよね。
なので仕事帰りに買い物してたら、
あんまりゆっくりできないの。
自転車に乗れそうなら行ってこようかと思いつつ。
ま、行けなくてもなんとかして、
明日の晩ご飯は鯖じゃー。楽しみ。

そうそうついに新しい洗濯機買ったんですよね。
脱水出来なくなって、二冬頑張った！
だけど、ついに買い替え。
それが明日届くので、昨日・今日と、
洗濯機置場の周辺と、部屋の掃除。
あとは、明日の朝ごみを捨てれば
なんとか他人を入れても大丈夫な状態になった。
ここまで掃除したのも結構久しぶりかも。
なんか軽く大掃除も兼ねてやってしまった気分。
もうあと20日位だもんね、今年も。
忙しくなかったら簡単なおせち作りたいなぁー。