本日の晩ご飯。

・雑穀ごはん＋納豆
・お味噌汁（インスタント）
・さばのみぞれ煮

健康的！実に健康的！
かなり彩りが質素だけど。
そして念願のさばを初調理。
さばうまーー。大根おろしもまたよし。
久しぶりに魚食べた。ちょっとはまりそう。
安いし簡単だし美味しいし。
なぜ今までこんな素敵な食材に
手を付けなかったんだ自分！

骨が面倒だから！

そう。きっと私の面倒臭がりの根底は、
ここなんだと思うのです。
でも最近家事も前よりするし、
料理（といえる程じゃないけど）も
前よりはするし、わりと楽しいし、いい感じ。
ただ一人分を作るってのが、
なかなか難しい。普通のレシピが
大抵4人分とか2人分だからというのと。
買った食材を腐らせないように
消費するのが大変。なるべくバラ売りのものを
選んで買っても、それでも難しい。

あれだ、最大の問題点は、
きっと私の料理知識の不足でしょう。
何と何を合わせたら美味しいとか、
そもそも知ってる料理が少ないとか。
今度買い物に出た時は料理本を見に行こう。
1人分のレシピで一週間の頭に、
ある食材を購入すれば、その週で
うまいこと消費できる様なのないかな。

それにしてもお腹いっぱい。
うははーしあわせー。